MENUS

LA VILLA AU FIL DU TEMPS...

Cucurbitacées et Cochonnaille en Velouté, du Croquant.
OU
Petit Gâteau de Champignons, Poêlée d’Escargots et Ventrèche de Noir de Bigorre, Vin d’ici.
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Le Veau de Pays, Collier et Jarret en Blanquette, légumes du temps et Polenta.
OU
l ‘Arrivage rôti au Beurre, bouillon aux épices douces, pomme de terre et fenouil.
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Petit Pot de Crème au Chocolat , Bananes, Huile Vierge et Fleur de Sel.
OU
Chou aux Amandes, Crème Vanillée, Ananas, Sauce Chocolat .
35€
Prix Net TTC


LE MIROIR DE LA VILLA

Une Entrée, Un Plat, Un Dessert. 24.00€
Une Entrée, Un Plat ou Un Plat, Un Dessert. 21.00€
Un Plat. 18.00€
Servi le Midi du Mardi au Vendredi, Sauf Jours Fériés.

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LE BAMBIN DE LA VILLA

Jusqu’à 7 ans.
Un Poisson ou Une Viande avec Légumes.
Une Faisselle ou Une Glace
Prix net :14.00€

LA VILLA EPICES ET AROMATES...

En Attendant...

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Tuiles Salées-Sucrées à l'orange et Sésame, Foie Gras Naturel de la maison Masse .

OU

Le Safran d’Ardèche en Parfum dans un Crémeux autour du Chou et Crevettes et Céréales.

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Le Filet du Boeuf Simmental, Fricassée de Salsifis à la Crème et Grana Padano, Vin et Echalotes.

OU

St Jacques Juste Snackées, Risotto aux Cèpes, Deux jus, Veau et Persil Plat.

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Les Fromages d'Ici et d'Ailleurs

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Croustillant aux Amandes , Pomme et Mousseline à la Châtaigne, Sirop au Miel et Romarin.

Menu avec Poisson ou Viande: 52.00€

Menu avec poisson et Viande : 64.00€

Tous nos prix sont nets ttc

Profitez de notre sélection, un verre de vin pour accompagner votre plat...

Tariquet, Verre de vin blanc ou rouge 6.00€